豚の生姜焼き(ギャラリー有田)

有田町のバイパスとJR有田駅から南へ延びる道の交差点から武雄方面へ少しだけ行った場所にある、有田焼の販売も兼ねた食事処だ。




平日の昼前、店内は満員。運よく待たずにテーブルに座れた。注文したのはランチA、豚の生姜焼きだ。

店内にはコーヒーカップが3方に飾られている。コーヒーを注文すれば好きなカップを選ぶことができ、選んだカップでコーヒーをいただけるサービスだ(この日はケチってコーヒーは頼まず)。



店内の8割は女性客だ。運ばれてきた定食は、中央に生姜焼き、周囲を取り囲むように小鉢などが配置されている。左からご飯、とろろ、ごま豆腐(ご豆腐)、サラダ、煮物、ナスのおひたし、漬物、わかめスープが有田焼に盛りつけられている。料理だけでなく焼き物のデザインや形を楽しみながら食事を楽しむのだ。




生姜焼きは辛味を抑えた味付けだ。煮物、ナスのおひたしは控えめな味付けで、素材の持ち味を大切にしているようにも思える。好みによっては塩味不足を感じるかもしれない。ご飯はお替りができる。男性ならお替りは必須かも。



食事の後、熱いお茶をいただいた。控えめな桜の花びらがデザインされた湯のみ茶碗、上品な印象に惹かれてしまった。

メニューを見ているとモーニングサービスも用意されている。朝9時から利用できるようだ。ランチは朝11時から14時まで。ランチと有田焼五膳(限定10食)以外の食事(伊万里牛ステーキ膳3400円(税抜き)、ごどうふカツカレー1500円(税抜)、有田名物ごどうふ膳1380円(税抜)など)は11時から19時までとなる。


ランチA 豚の生姜焼き 950円(税抜き)
ギャラリー有田
佐賀県西松浦郡有田町本町乙3057
0955(42)2952 HP
9:00~ モーニングサービス
11:00~14:00 ランチと限定10食の有田焼五膳
11:00~19:00 食事メニュー
駐車場あり(無料)
2018/10/24