
建物の外観と内部の意匠は異空間に来た感激を覚えさせる。導かれたレストランには多くの来客がテーブルを埋めていた。6人ほどが囲める丸テーブルに案内された。注文したのはハンバーグステーキセットだ。

はじめにスープが置かれた。コンソメスープだ。

しばらくの時間をおいて、サラダ、ごはん、ハンバーグが同時に運ばれてきた。パンも選択できる。



牛肉のハンバーグにはオニオンソースがかけられ、さっぱりとした味わいを楽しめる。柔らかい食感だ。そばにはパプリカ、あまながとうがらし、ハーブなどが添えられている。

コーヒーが最後に運ばれた。アイスコーヒーなども選べる。
食事とは、料理そのものの魅力はもとより器や料理をいただく風情、環境が大切だということを改めて教えてくれるレストランだ。
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ハンバーグステーキセット 2160円
旧三井港倶楽部(レストラン)
大牟田市西港町2-6
0944(51)3710 HP
11:30~14:30
17:00~21:00(予約制)
休:火曜日
2017/5/3