ラベル 熊本県小国町 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示
ラベル 熊本県小国町 の投稿を表示しています。 すべての投稿を表示

白身フライ定食(てうちうどん両国)

熊本県の北東に位置する小国町、その中心部、国道212号と387号の交差点側にうどん店が佇む。店舗はパチンコ店の敷地にある。



祝日の昼、店内には作業服姿のグループや個人がいる。観光客らしき人はいない。カウンター席、テーブル席、小上がり席が用意される。切り盛りしているのは二人。手が回るのか気になるが、難なく注文をこなしていく。うどんは手打ちのようだ。麺を打つ機械がある。

 

注文したのは白身フライ定食、みそ汁に代わり小さな器にうどんが盛られていた。白ご飯はどんぶりに盛られている。量は多い。働く人が主な来店者の表れかもしれない。白身魚の魚種は訊かず、不明だ。一切れが衣に包まれ、身の柔らかさを残しつつカリッと揚げられている。添えられるサラダは多めの印象。お新香はサラダの側に隠れている。うどんの汁は塩味の印象が強く、残してしまった。

メニューの柱はうどん類。かけうどん550円から。ごぼう天うどんなどトッピングうどんが700円で提供される。蕎麦は50円増し。定食は他にうどん定食、トンカツ定食、からあげ定食。それぞれ1,100円。


観光地での食事は多少の贅沢も許されようが、地元の人が普段利用する店での食事は不思議と落ち着く。

□
白身フライ定食(1100円)てうちうどん両国
熊本県阿蘇郡小国町宮原1789-4
0967(46)4210
11:00~19:00
駐車場あり
現金支払いのみ
2024/2/12

ドイツパン(パン屋のDanke)

外出のついでに手作りパン屋を訪ねた。住民ではなく観光客をターゲットと想定していると思われる店だ。



熊本県の北東部、大分県と県境を接する小国町、国道387号に面している。ドイツパンを販売している。全面ガラス張りの店舗はログハウス風、木のぬくもりに包まれる印象だ。土曜日の昼頃、お邪魔した。



店内にはハード系とソフト系のパンが並ぶ。対応してくれた女性はゆっくりとした話し方で、丁寧に説明をしてくれた。試食用のパンが用意されていて、数種類のパンを一口大にカットし味見させてくれた。おかげで、見た目では分からない味を確かめることができた。

求めたパンはヴァイツェンブロート小(塩パン)270円、パンドフリュイ(クルミとレーズン入りハード系パン)380円、ジャージーミルクパン(5個入り)300円。





気に入ったのは塩パンだ。ほんのり残る塩の味わいが優しく食欲を誘う。対応してくれた方から「パンが好きでたまらない」感を勝手に受け取ってしまう。

敷地にはハム・ソーセージの店、デュッセルが建つ。ドイツの旗が目印だ。

☐
パン屋のDanke(ダンケ)
熊本県阿蘇郡小国町西里3316-5
10:00~17:00
休:火曜日
2019/7/6
※2024/2 店舗は移転していた。こちら↓