豚汁定食（牛心食堂）

福岡市天神ソラリアステージB２F、食堂街に店舗を構える牛心食堂で昼食をいただいた。

 

土曜日の12時を過ぎたあたり、食堂街の通路は数店舗で入店待ちの状態。一回りした頃、手ごろな価格のサンプルが並ぶ店に気付いた。客待ちなし、即入店。通路に面するカウンター席の奥に座った。

メニューに目を通した。定食の最高値が牛ステーキ定食1,130円（税込み。以下同じ）、全メニューの最高値でも1,200円のメガ牛丼。定食は750円から1,000円未満。安い。天神のど真ん中でこの価格はお手頃。後は内容だ。

 

注文したのは豚汁定食。7～8分待つ。ご飯は小ぶりのどんぶり飯で私の普段食の2倍強が盛られている。豚汁はどんぶり並みのみぞ汁椀にジャガイモやニンジン、ネギなど野菜類もたっぷり具沢山。小皿には牛肉が小盛りされていた。これは満腹間違いなしだ。

豚汁を食べ進めるうち、小皿の牛肉をそのまま食べても・・・、ご飯にトッピングすることを思いついた。手軽に牛丼だ。

 

 税込み850円の豚汁定食、満足満腹で店を後にした。

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豚汁定食（850円）牛心食堂 

福岡県福岡市中央区天神2丁目11-3　ソラリアステージB2F 

092（732）6499

11：00～22：00

クレカ可

2024/5/11

ごぼう天うどん（恵味うどん）

40年前とはすっかり風景を変えてしまった福岡市六本松交差点周辺。その交差点から南へ走る細い道を進むと、右手に5階建てのビルが見える。セブンイレブンの向かいに位置する。

扉を開けようとするとジャズが聞こえてきた。うどん店とジャズ、その組み合わせに一瞬たじろぐ。土曜日の昼前ながら満席、15分ほど外で待つ。店内に入りラミネートされたメニューからごぼう天うどんとかしわ飯を注文する。

あいにくこの日はかしわ飯ではなくグリーンピースの炊き込みご飯のおにぎりが用意されているとのことで、それを注文した。

ジャズが流れる店内を見回すとギターが数本壁にかけられ、天井にはドラムのセットが分解された状態で並べらている。これは店主の趣味なのか。勝手に想像を巡らせながらうどんを待った。

運ばれてきたうどんを見て驚く。平らな麺が揃えられて汁に沈む。美しい。ごぼう天は別皿にのせられている。うどんの旨みとごぼう天の味わいをそれぞれ楽しめる品出しだ。

はじめに汁をいただく。味わいの深さを感じる。麺は自家製のようだ。店内からガラス越しに製麺室が見える。滑らかな喉ごし、上品な味わいだ。麺と汁が互いに尊重しあう絶妙なバランスを感じた。

駐車場はない。地下鉄七隈線の六本松駅から歩いて6分程度。

メニュー例

とりおろしうどん　850円

よりどりうどん　850円

天ぷらうどん　950円

あげちくうどん　650円

かけうどん　500円

大盛　150円

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ごぼう天うどん（650円）

恵味みうどん

福岡市中央区六本松4-3-2
092（753）8018
昼/11：00～15：00

夕/17：00～21：00

※麵がなくなれば閉店とのチラシあり

2021/4/10

カツサンド（コメダ珈琲店）

全国展開するコメダ珈琲店、その一つが福岡市中央区イオンスタイル笹丘の1階に構える。日曜日の昼下がり、昼食を目的に立ち寄った。目当てはカツサンド。一度は食べてみるべしと言われ注文した。



カツサンドにはみそカツサンドも用意されている。注文したのは普通のカツサンド。待つこと10分、運ばれてきたカツサンドの大きさにびっくり。ちょっとした弁当箱の大きさだ。分厚いパンの間にはパンとほど同じ大きさのカツ、はみ出てしまう量のキャベツが見えた。



大きさに驚きはしたものの完食に問題なしと思って食べ始めると、２カット食べたところで休憩してしまった。思いのほか胃袋に応える量なのだ。食べきれなければ持ち帰りもできるようだ。カツは柔らかく食べやすい。820円は決して高くない。



いっしょに頼んだコーヒーはたっぷりブレンドコーヒーだ。その名の通り多めの量だ。通常量のコーヒーは420円だ。パンの側にある袋の中は落花生で、コーヒーを頼むともれなくついてくる。



カツサンドを頼む私の傍らで、家族はヒレカツミニプレート（690円）を注文した。これが秀逸のバランスだったようだ。食べきれないとか、大きいとかで騒いでいる私を横目に、こぼれるようなキャベツの量とヒレカツ3個が盛られた一皿は、野菜と肉とパンが奏でる味と量が胃袋を笑みに誘うバランスだった。



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カツサンド　820円
たっぷりブレンドコーヒー　520円
コメダ珈琲店
福岡市中央区笹丘1-28-74　イオンスタイル笹丘１F
092（753）6297
7：00～21：00
2018/2/11