平日の10時45分着。入口には営業開始を待つ行列が・・・並んで待つ。平日ながら盆休み最中のためやむなし。入店すると広い待合いが用意されていた。人数と座敷席orテーブル席を聞き取りされるも、座敷席はすでに満席のため空いていたテーブル席へ案内された。並んだ甲斐があった。


注文は専用端末で。最も人気があると思われる一番定食と野菜サラダを注文。若鶏と鳥めし、鳥スープのセットだ。2分ほどで運ばれてきた。若鳥は網で焼く。皿の肉は全て網に載せる(肉は2人分)。焼けるまでの間にサラダをいただく。脂が少ない鶏肉は高齢者に有難いたんぱく源だ。たれはテーブルにあらかじめ備えられ、赤いからしのたれも用意される。好みにあわせ活用。
焼きあがった肉からいただく。ほくほくした食感とたれの旨味が食欲を刺激する。鳥スープには鶏肉がごろり。卵がとかれたスープ。鶏肉が散りばめられた鳥めしは粒離れがよく、サクサク口が勝手に動く。半分で十分と思った鳥めだが、あっさり平らげてしまった。































