ドイツパン(パン屋のDanke)

外出のついでに手作りパン屋を訪ねた。住民ではなく観光客をターゲットと想定していると思われる店だ。



熊本県の北東部、大分県と県境を接する小国町、国道387号に面している。ドイツパンを販売している。全面ガラス張りの店舗はログハウス風、木のぬくもりに包まれる印象だ。土曜日の昼頃、お邪魔した。



店内にはハード系とソフト系のパンが並ぶ。対応してくれた女性はゆっくりとした話し方で、丁寧に説明をしてくれた。試食用のパンが用意されていて、数種類のパンを一口大にカットし味見させてくれた。おかげで、見た目では分からない味を確かめることができた。

求めたパンはヴァイツェンブロート小(塩パン)270円、パンドフリュイ(クルミとレーズン入りハード系パン)380円、ジャージーミルクパン(5個入り)300円。





気に入ったのは塩パンだ。ほんのり残る塩の味わいが優しく食欲を誘う。対応してくれた方から「パンが好きでたまらない」感を勝手に受け取ってしまう。

敷地にはハム・ソーセージの店、デュッセルが建つ。ドイツの旗が目印だ。


パン屋のDanke(ダンケ)
熊本県阿蘇郡小国町西里3316-5
10:00~17:00
休:火曜日
2019/7/6
※2024/2 店舗は移転していた。こちら↓