出来上がりまで10分ほどかかるとのこと。隣のセブンイレブンで買い物をして時間をつぶす。8個入りで490円（税込み）。1個61.25円だ。渡されるとき、たれをかけずそのまま食べてくださいとのメッセージをもらった。ならばとそのまま食べた。
餃子の内部には豚肉が詰まっている。野菜類は少なめ。豚肉から味が染み出てくるのだ。なるほど、タレなどを用意する必要はない。程よい味の濃さだ。
8個は食べ足りないかと思ったが、半分ほどで満足できる。皮が厚めのため、食べ進めていくと腹いっぱい感が勝ってくる。餃子の味を旨いと感じるには食べすぎは禁物かもしれない。
生餃子を持ち帰ることもできる。50個だと2550円だ。
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焼き餃子（8個入り） 490円
肉汁餃子製作所ダンダダン酒場 別府店
福岡市城南区別府3-2-3
092（836）8122 HP
11：30～14：00、17：00～24：00（土日祝：11：30～24：00）
2019/6/29