案内されたテーブルに座る。やや暗い照明の店内でメニューをめくる。ランチセット、ワンプレートの、手ごねハンバーグ・ジャポネソースを注文した。20分ほどの待ち時間を経て運ばれてきた。野菜たっぷり、雑穀ご飯と柔らかそうなハンバーグが一皿に収まる。
テーブルには紙おしぼり、ナイフとフォーク、箸が用意されている。箸でいただく。色とりどりの野菜たち、カボチャとレンコン、ズッキーニは揚げてある。玉ねぎたっぷりの和ソースをまとったハンバーグは力いらずで箸が入る。あまり噛まずにいただける。脂っこさを感じない素直さが舌を喜ばせる。雑穀米はご飯茶碗軽めの量。ゆっくり味わいながらたいらげた。
ドリンクがついている。ホットコーヒーをお願いした。趣のある器で時間を過ごした。
店内を外からはうかがえない。混んでいるかは店内に入らないとわからない。チキン南蛮が推しのようだ。
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手ごねハンバーグ・ワンプレートランチ（1400円）Saboten
福岡県朝倉市菩提寺580-9
0946（23）9646 インスタグラム
11：30～15：00 日曜日、第3月曜日は休み
駐車場は要確認
2025/5/5