鮑の踊り焼き&和牛陶板焼き (小浜温泉うぐいすや旅館)

雲仙市小浜町、100℃を超える温湯が湧き出る温泉地だ。目の前には橘湾が広がる。夕日を眺めながらの湯浴みは最高ともいわれる。

海に面した通りには温泉宿が並ぶ。その一角にある温泉宿に泊まり食事をいただいた。
鮑と和牛を楽しめる夕食を注文した。宿は古いが改装された部屋は掃除も行き届き、窓からは海の絶景を楽しめる。



食事は部屋食となる。なんといってもメインは鮑だ。網焼きで提供される。焼き上がりは絶妙の食感で、悩み事も全部忘れさせてくれるほど顔がほころぶ。刺身でいただきたい衝動にも駆られたが、ぐっと我慢した。

料理は一気に並べられる。懐石料理のようにはいかない。宿泊料金を踏まえれば納得する。刺身は種類と量こそ少ないが、しっかりした噛みごたえだ。




朝食も部屋食だ。並ぶ料理は我が家の夕食のようだ。



小浜温泉は宿が競い合い、人気のスポットに。価格と料理のバランスがその要因らしい。


鮑の踊り焼き&和牛陶板焼き
小浜温泉 うぐいすや旅館
雲仙市小浜町北本町905-35
0957(74)2281 HP
海の見える和室7.5畳~10畳
20,000円/2人
2015/11